반응형 쌀국수 요리방법1 쌀국수 칼로리, 영양성분, 효능, 부작용, 요리방법 분석 쌀국수의 기원 우리가 일반적으로 말하는 쌀국수는 베트남에서 포(Pho)라고 불리며 포는 베트남의 대표적인 국수 요리로, 그 기원에 대해서는 여러 가지 설이 있습니다. 일반적으로 포는 20세기 초 프랑스 식민지 시대에 베트남 북부에서 시작된 것으로 알려져 있습니다. 포의 정확한 기원은 명확하지 않지만, 많은 이들이 그 시작을 베트남의 하노이 지역과 그 주변으로 보고 있습니다. 일부 학자들은 포가 프랑스의 영향을 받아 발전했다고 주장합니다. 프랑스 식민지 시대에 베트남에서 소고기 소비가 증가하면서, 소고기를 이용한 새로운 요리법이 개발되었고, 그 중 하나가 포였다는 것입니다. 전통적인 베트남 요리는 돼지고기와 닭고기를 주로 사용했지만, 프랑스인들의 소고기 선호가 베트남 요리에 영향을 미쳤다는 설이 유력합니다.. 2023. 12. 16. 이전 1 다음 반응형
