상추 칼로리, 영양성분, 효능, 부작용, 요리방법 분석
상추는 다양한 요리에 사용되며, 특히 쌈을 만들 때 인기가 많은 채소입니다. 100g당 약 15kcal의 에너지를 제공하며, 주요 영양성분으로는 수분 95g, 단백질 1.4g, 지방 0.2g, 탄수화물 2.2g, 식이섬유 1.1g 등이 있습니다. 또한 비타민 A, C, K와 엽산, 칼륨 등이 풍부하게 들어 있습니다. 효능 면역력 증진: 비타민 A와 C가 풍부하여 면역 체계를 강화하는데 도움을 줍니다. 노화 방지: 항산화 성분이 노화를 늦추고 피부 건강을 증진합니다. 소화 촉진: 식이섬유가 풍부해 변비 예방과 소화 촉진에 좋습니다. 혈압 조절: 칼륨이 풍부하여 혈압을 안정시키는 데 도움을 줍니다. 체중 관리: 낮은 칼로리와 높은 수분 함량이 다이어트에 효과적입니다. 부작용 살모넬라 감염: 상추는 살모넬라균..
2023. 10. 31.
