당근 칼로리, 영양성분, 효능, 부작용, 요리방법 분석
당근은 그 색깔에서 알 수 있듯이 베타카로틴이 풍부한 건강한 채소입니다. 100g당 대략 41kcal의 에너지를 제공하며, 주요 영양성분으로는 단백질 0.9g, 지방 0.2g, 탄수화물 9.6g, 식이섬유 2.8g이 포함되어 있습니다. 또한, 비타민 A, C, K를 비롯한 다양한 미네랄도 함유하고 있습니다. 효능 눈 건강: 베타카로틴이 비타민 A로 전환되어 눈 건강을 지키는데 도움을 줍니다. 피부 건강: 비타민 C와 E가 피부의 노화 방지와 재생을 돕습니다. 소화 촉진: 식이섬유가 풍부하여 변비 예방과 소화 촉진에 도움을 줍니다. 심혈관 건강: 항산화 물질이 혈관을 건강하게 유지하는데 도움을 줍니다. 항암 효과: 베타카로틴이 항암 효과를 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다. 부작용 베타카로틴 과다: 과도..
2023. 10. 30.
